Microgreens (auch Mikrogrün, Grünkraut oder Blattgrün genannt) sind junge, köstliche Keimpflanzen, die wir mit viel Herzblut in der Förderegion anbauen. Ihr unglaublich  intensiver Geschmack reicht von süßlich-scharf über würzig-fein, frisch oder nussig. In ihrem jungen Dasein sind unsere Microgreens auch noch vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien, Eiweißen und Antioxidantien in einer hohen Bioverfügbarkeit.

Wer hat schon Lust, mehrere Brokkoli zu essen, wenn eine Hand voll Keimlinge bereits dieselbe Wirkung hat. Ob Privatleute oder Profis, in haushaltsüblichen Mengen oder großen Trays: Probiert euch durch und sprecht uns an!